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(資料圖片)

馬上就是端午節了，粽子市場也到了競爭最為火熱的時候。今年是限制食品和化妝品過度包裝要求國家標準第1號修改單發布后的首個端午節。按規定，粽子不應與超過其價格的其他產品混裝。但據本報報道，仍有不少商家無視粽子的“瘦身令”，粽子禮盒賣888元、980元的，海參魚翅粽一個100多元，真是不少。

資料圖 新華社發（王輝富 攝）

端午節吃粽子，給親朋好友送粽子，自在情理之中。但當下的所謂高端粽子，采用稀缺的食材，配以豪華禮盒包裝，通過提升檔次和奢華感，吸引的已經不是普通消費者的注意力。部分商家無視國家規定，讓更高成本的原料綁架粽子成本，營造出高端粽子的稀缺性，最終提高售賣價格。這種做法不僅容易造成浪費，也助長腐敗之風。和“天價月餅”一樣，“天價粽子”無非是炫耀和送禮的載體。

經過長時間的整治，動輒成千上萬、塞上黃金玉石的天價粽子已經不多見了，可每到端午節總有高價粽子的事實表明，仍有一些人對高檔禮盒念念不忘、趨之若鶩，似乎禮盒有某種魔力：只有這樣才有誠意，才能裝得下某些不可言說的“心意”。

傳統粽子是以糯米、肉類、豆沙、紅棗等為主要原料，制作簡單而口感濃郁。粽子添加一些高端食材倒也無可厚非，可以為消費者提供更多選擇，但某些商家推出鮑魚粽子、海參粽子，尤其是在禮盒里添加茶葉和紅酒，是趁機炒作和牟利，更是借送禮市場的病態，發不義之財。

端午節文化與時俱進，但不能淪為市場的工具。動輒接近千元的天價粽子，先不說添加鮑魚、海參是否符合美味標準，單說天價禮盒掛羊頭賣狗肉，不僅褻瀆端午節文化，也容易引起消費者反感。對依然售賣混裝粽子、販賣送禮文化的，監管部門要重視起來，釋放規則不容挑釁的信號，讓粽子回歸原本的味道，“輕裝”上架。

（原標題：高端粽子裹的啥“心意”)

來源：北京晚報 記者 侯江

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