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(資料圖)

北京日報客戶端 | 記者 楊天悅

今年“五一”小長假催熱強勁消費，新茶飲市場也迎來“爆發式”復蘇，甚至超過三年前水平。喜茶數據顯示，今年“五一”全國部分門店銷量增幅超過500%，相比2019年同期翻了一倍。奈雪的茶數據顯示，小長假5天共售出近600萬杯茶飲，銷售額破億；全國門店銷量較去年同比增長達120%，部分門店增長超800%。

5月1日當天，北京樂成中心奈雪門店一派繁忙，中午2點多下單已經需要等待近百杯。家住附近的市民小陳表示，假期這幾天這家店都是“爆單”狀態。“往常我都是外賣下單，這幾天都改成到店自取了，為了能快點喝上?！?/p>

數據印證了新茶飲市場今年“五一”的消費火熱。奈雪的茶數據顯示，全國1100多家門店訂單數環比、同比雙提升，較節前一周環比提升113%，較去年“五一”同比提升近120%。五一小長假5天時間共售出近600萬杯茶飲，這一銷量也是其有史以來的最高數據。

從城市銷量來看，今年五一假期，一線和新一線城市持續表現出強勁的消費活力，許多非一線城市也展現出較大的消費增長潛力。喜茶數據顯示，北京在假期總銷量排名前十的城市中位列第二，僅次于深圳?！拔逡黄陂g銷量比日常多出幾倍，出茶機基本上沒停過，我們也提前安排增加了人手?！鼻伴T大街店負責人表示。

此外，廣州、成都、杭州、西安、長沙、重慶等熱門旅游城市也持續出現“爆單”現象，在因為“燒烤”火爆出圈的淄博，門店整體銷量環比節前增長高達110%。烏魯木齊、哈爾濱、呼和浩特、梅州等城市新店的單日銷量超過3000杯。

“五一”小長假期間出行熱，也對三、四線城市新消費具有明顯的提振作用。在奈雪全國銷售增速前十名的城市中，三、四線城市占據大半；與“五一”前一周相比，包含機場店和高鐵店在內的交通樞紐店訂單平均環比提升40%?！昂芏囝櫩投际怯谐鲇伟才?，在出發前提前下單，拿到茶飲和面包在旅行路上吃。”北京西站附近一家門店店員表示。

業內分析認為，新茶飲已成為普遍消費。三、四線城市消費潛力巨大、市場增速快，仍保有非常充分的增長空間。

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