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(資料圖片僅供參考)

北京日報客戶端 | 記者 孫穎

熹微的晨光中，新發地農產品批發市場已經呈現出一派繁忙景象，貨車、采購車絡繹不絕。12月26日，記者探訪新發地市場獲悉，兩節臨近，首都“菜籃子”新發地已經“開足馬力”，蔬菜肉類供應量不斷攀升，蔬菜和豬肉的批發價格都出現了明顯下降。

在南菜交易區，一輛輛冷藏車整齊地停放著，蔬菜也都躲進了泡沫“保溫箱”，有的商戶還在交易區搭建了保溫的暖棚，存放蔬菜。

新發地“南菜大王”魯德傳的保溫暖棚里，密密麻麻地擺滿了泡沫箱，以豆角為主，白不老、紫豆角、油豆角、四季豆、豆王、豇豆……各式各樣的豆角都是從云南、福建等地“遠道而來”的。

記者了解到，進入12月份以后，新發地市場蔬菜的供應進入南方菜、冬儲菜、設施大棚菜“三足鼎立”的態勢，隨著企事業單位食堂、餐飲、商超需求恢復，近期蔬菜上市量都維持在日均1.8萬噸左右。12月26日，新發地市場蔬菜上市量為1.82萬噸，加權平均價為3.6元每公斤，比月初的3.78元每公斤下降了約5%。

新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹，近期拉動蔬菜價格快速下降的原因主要有三個，一是近期疫情防控政策調整，交通更加順暢，批發商和采購商入場交易的積極性明顯增強，交易基本恢復到常態；二是政府關注民生，在兩節期間，繼續實行免收全部蔬菜和五大類水果進場費的優惠政策，降低了交易成本；三是冬季蔬菜開始大量上市，南方產區的蔬菜由于種植面積大，蔬菜長勢好，供應充足，價格低廉，特別是湖北的白菜，攀枝花的西紅柿，聊城的圓茄子，云南的黃瓜、西葫蘆、豆角等大量的低價蔬菜運抵北京市場后，拉低了同類蔬菜的價格。

應對近期寒冷天氣，新發地市場采取了相應的措施防寒御冷，增加了產地泡沫箱的供應量，很多品類直接在產地裝進泡沫箱使用冷藏車運抵市場，市場內也增加棉被供應量，為商戶增加保暖型帳篷，大大地降低了低溫天氣對農產品的損傷。

目前市場商戶也都“開足馬力”，增加產地采收和儲備。張玉璽介紹，初步統計，目前市場商戶在蔬菜和水果的產地儲備量已經超過10萬噸，能夠保障新發地市場農產品供應的穩定性，兩節期間市場供應充足，價格將保持穩定。

蔬菜供應充足價格下降的同時，新發地市場豬肉供應也維持高位，價格持續走低。數據顯示，12月26日，新發地市場豬肉上市量為2345頭，加權平均價為21元每公斤，與月初的29.25元每公斤相比，下降了22%，降幅非常明顯。

在新發地市場肉類交易大廳，各個攤位的案頭豬肉都堆得滿滿的。張玉璽介紹，豬肉批發價格下降的主要原因是本該10月份出欄的豬因二次育肥而滯后，與12月份出欄的毛豬同期銷售，供應量大增，價格明顯下降。近期新發地市場豬肉的上市量都在2000頭左右徘徊，基本恢復到常態水平，消費力也正逐步恢復。預計兩節期間豬肉供應十分充足，價格將維持在低位運行。

標簽： 加權平均 明顯下降 批發市場