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“今年溫江的蒜薹上市啦!又嫩又脆，巴適得很。”日前，位于成都平原溫江區(qū)永寧鎮(zhèn)杏林社區(qū)的鄉(xiāng)村田野到處一派忙碌景象，采收蒜薹、上秤稱重、收購(gòu)裝車……蒜薹香味在空氣中彌漫。

隨著溫江蒜薹進(jìn)入采收季節(jié)，連日來(lái)，溫江蒜農(nóng)都忙碌在蒜田里和小路邊，拉蒜薹的摩托車和汽車來(lái)回穿梭在機(jī)耕道上，蒜薹收購(gòu)商紛至沓來(lái)，一車車鮮香的溫江蒜薹從此發(fā)往成都的大小市場(chǎng)，乃至湖北、貴州、陜西、河南等全國(guó)各地，一曲“稻蒜輪作千斤糧萬(wàn)元錢”的鄉(xiāng)村振興交響曲奏響在溫江鄉(xiāng)村田野。

(資料圖片)

近年來(lái)，溫江區(qū)認(rèn)真落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略要求，扎實(shí)落實(shí)成都市委、市政府關(guān)于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的決策部署，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，大力發(fā)展稻蒜輪作生產(chǎn)模式，優(yōu)化拓展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，有效實(shí)現(xiàn)首保“千斤糧、萬(wàn)元錢”的目標(biāo)。

成都市委、市政府關(guān)于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的決策部署，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，大力發(fā)展稻蒜輪作生產(chǎn)模式，優(yōu)化拓展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，有效實(shí)現(xiàn)首保“千斤糧、萬(wàn)元錢”的目標(biāo)。

稻蒜輪作面積1.5萬(wàn)畝

打造“天府糧倉(cāng)”的美麗畫卷

根據(jù)溫江耕地整體規(guī)模小、人均耕地面積少、耕地分布零散等嚴(yán)重制約了糧食安全保障、農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展實(shí)際，溫江區(qū)委提出“創(chuàng)新開放三產(chǎn)共興”發(fā)展思路，著力聚焦提高畝均產(chǎn)量、追求質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，堅(jiān)持補(bǔ)短板、夯基礎(chǔ)，不斷做優(yōu)做強(qiáng)溫江稻蒜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等產(chǎn)業(yè)載體，提高土地綜合利用效益。

重點(diǎn)通過(guò)實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等工程，加快農(nóng)村區(qū)域水、電、路、訊等基礎(chǔ)設(shè)施配套，建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)，推廣無(wú)人智慧農(nóng)場(chǎng)應(yīng)用等先進(jìn)新技術(shù)，園區(qū)農(nóng)業(yè)綜合信息化水平超過(guò)70%。目前，溫江稻蒜輪作面積1.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)蒜薹560萬(wàn)公斤，蒜頭1120萬(wàn)公斤，畝均綜合收入最高可達(dá)1.5萬(wàn)元/畝，鋪展開打造新時(shí)代更高水平的“天府糧倉(cāng)”的美麗畫卷，為促進(jìn)農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興提供了溫江樣板。

科技賦能產(chǎn)業(yè)強(qiáng)

助推全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展之路

“今年蒜薹畝產(chǎn)在800-850斤左右，比去年增產(chǎn)100-200斤，畝產(chǎn)值在3000元以上，這都是科技助力的結(jié)果”。成都市溫江區(qū)大蒜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祝玉成坦言。

近年來(lái)，溫江區(qū)充分整合區(qū)域內(nèi)科研院所資源力量，深入推動(dòng)與川農(nóng)大、成都農(nóng)林科學(xué)院、省種業(yè)集團(tuán)等合作，推進(jìn)“百畝優(yōu)質(zhì)稻蒜輪作示范項(xiàng)目”、“五新”數(shù)字農(nóng)場(chǎng)、“川農(nóng)牛”科創(chuàng)農(nóng)莊等應(yīng)用場(chǎng)景建設(shè)，打造農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)區(qū);利用區(qū)塊鏈技術(shù)和CNG農(nóng)業(yè)公鏈平臺(tái)，聚力開展“溫江大蒜”種源保護(hù)、良種選育、種苗等級(jí)與品質(zhì)鑒定以及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。目前，已與相關(guān)高校院所合作開展優(yōu)質(zhì)水稻、大蒜品種試驗(yàn)示范新優(yōu)品種200個(gè)以上。積極發(fā)揮區(qū)大蒜協(xié)會(huì)等行業(yè)組織作用，大力推廣紅七星大蒜種植新技術(shù)、新工藝，提高綠色生產(chǎn)水平，也為蒜薹的增產(chǎn)增收提供了科技支撐。

溫江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)石秀蓉說(shuō)，該區(qū)加強(qiáng)大蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)和大蒜質(zhì)量管控，深入推進(jìn)大蒜產(chǎn)地準(zhǔn)出制度、產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度，認(rèn)真抓好大蒜生產(chǎn)春季田管和蒜薹農(nóng)殘快檢抽查，出薹期間組織技術(shù)專家深入開展化肥農(nóng)藥減量增效綠色種植培訓(xùn)，提高大蒜和蒜薹的品質(zhì)產(chǎn)量，營(yíng)銷提升溫江“紅七星”大蒜知名度，做好蒜苔采收上市指導(dǎo)服務(wù)，確保蒜薹銷售價(jià)格穩(wěn)中有升。

與此同時(shí)，溫江區(qū)還大力延展產(chǎn)業(yè)鏈條，塑造溫江稻蒜品牌。豐富完善黑蒜等大蒜深加工產(chǎn)品種類，延伸農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條。開展溫江大蒜產(chǎn)品品牌推廣、電商營(yíng)銷，全方位拓展產(chǎn)銷對(duì)接模式。稻蒜輪作園區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量占比達(dá)85%，助推溫江全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展之路。

稻蒜輪作農(nóng)民富

實(shí)現(xiàn)“千斤糧萬(wàn)元錢”的目標(biāo)

“今年蒜薹采摘早，收益好，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)在22元每公斤。”在八角社區(qū)的蒜田里，忙碌著的村民李軍欣喜地告訴記者，他家從3月7日開始打蒜薹，連續(xù)采摘兩天，已經(jīng)賣出500多公斤蒜薹，收益十分可觀。蒜農(nóng)王代勇高興得合不攏嘴：“一天打了1000多公斤，賣了2萬(wàn)多元，今年又是一個(gè)豐收年。”

近段時(shí)間，溫江區(qū)的鄉(xiāng)村田野里村民臉上都洋溢著豐收的喜悅。杏林社區(qū)的蒜農(nóng)李光全說(shuō)，他家地里的蒜薹可產(chǎn)2000多公斤，今年僅此一項(xiàng)就能為他家?guī)?lái)幾萬(wàn)元的收入。

除了蒜農(nóng)，蒜薹代購(gòu)商朱紅云這段時(shí)間每天成了溫江的常客，他說(shuō)在收購(gòu)蒜薹的季節(jié)，他每天要收購(gòu)5萬(wàn)多公斤。

溫江大蒜種植歷史悠久，大蒜種植已有300多年歷史，有“中國(guó)十大蒜鄉(xiāng)之一”的美譽(yù)，2006年溫江大蒜認(rèn)定為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”，其中“紅七星大蒜”尤為出名。萬(wàn)春鎮(zhèn)和永寧街道是溫江大蒜的主產(chǎn)區(qū)。

據(jù)了解，溫江區(qū)紅七星大蒜種植面積常年保持在1.5萬(wàn)畝左右，蒜薹按每畝產(chǎn)400公斤，預(yù)計(jì)今年蒜薹產(chǎn)量在1200萬(wàn)斤以上，再加上蒜頭收入，種植大蒜的產(chǎn)值4500萬(wàn)元以上。大蒜種植產(chǎn)業(yè)成為助力溫江農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)。

數(shù)據(jù)還顯示，一季水稻一季大蒜的輪作方式，讓園區(qū)每年每畝耕地可產(chǎn)出600公斤大米、400公斤蒜薹和800公斤大蒜，每畝綜合收入最高可達(dá)1.5萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)“千斤糧萬(wàn)元錢”的目標(biāo)，書寫了助力保障國(guó)家糧食安全和農(nóng)戶持續(xù)增收的溫江新華章。

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