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湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 肖露 通訊員 嚴(yán)麗

【資料圖】

10月16日，在陽新縣半壁山農(nóng)場(chǎng)恒嘉楚洪農(nóng)業(yè)科技有限公司葡聚糖水稻種植基地，一排排聯(lián)合收割機(jī)正在金色稻浪中轟鳴作業(yè)，這些富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素的稻谷，經(jīng)加工后將發(fā)往浙江省安吉縣糖尿病康養(yǎng)中心，成為特需人群的“養(yǎng)生米”。

恒嘉楚洪農(nóng)業(yè)科技有限公司由陽新媳婦楊洪君于2022年成立，前身為楚鴻生態(tài)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，主要從事糧食種植、加工、銷售等。所謂的“養(yǎng)生米”，其實(shí)是由她和丈夫盛祖華共同種植的功能米——葡聚糖米，這種大米可將淀粉轉(zhuǎn)化為人體更易吸收的β-葡聚糖，適用于“三高”患者、孕婦等人群。

夫妻倆為何能在一粒米上做出大文章？關(guān)鍵是“老根基”與“新思維”的結(jié)合。他們既傳承了祖輩吃苦耐勞的種糧精神，也敢于擁抱新事物，將目光投向健康農(nóng)業(yè)新賽道。

夫妻倆返鄉(xiāng)跟隨父親種糧

1977年，盛祖華出生于陽新縣半壁山管理區(qū)。上世紀(jì)90年代，正值轟轟烈烈的“下海潮”，與所有懷揣夢(mèng)想的年輕人一樣，盛祖華從湖北生物科技職業(yè)學(xué)院園藝系畢業(yè)后，只身前往廣東省東莞市闖蕩，在那里，他結(jié)識(shí)了湖南妹子楊洪君，很快，同在異鄉(xiāng)的兩人相戀。

2000年，盛祖華帶著楊洪君回到家鄉(xiāng)陽新，同年兩人結(jié)婚。“在東莞機(jī)會(huì)雖多，但競(jìng)爭(zhēng)激烈。”盛祖華回憶，“反而覺得家鄉(xiāng)有土地、有根基，或許能走出一條新路。”于是，兩人決定回鄉(xiāng)，跟隨父親種糧。

盛祖華的爺爺種糧出身，父親盛先發(fā)是1975年咸寧農(nóng)校第一屆畢業(yè)生，曾被省農(nóng)墾局選派，以半壁山農(nóng)場(chǎng)技術(shù)員身份，前往海南省陵水黎族自治縣跟隨袁隆平學(xué)習(xí)雜交水稻育種技術(shù)。

2001年開始，盛祖華夫婦開始在陽新多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)承租土地種植水稻。回憶創(chuàng)業(yè)之初的情景，楊洪君不免一陣感慨：“那時(shí)候真的很苦，每天一身泥一身汗，心里也常打鼓。但幸好有父親在，常常陪著我們下地，及時(shí)給予我們技術(shù)指導(dǎo)。”很快，夫妻倆就學(xué)會(huì)了糧食種植、收割、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)。

一次偶然機(jī)會(huì)開始種植功能米

為何選擇種植功能米？盛祖華說：“純屬偶然。”

2022年，夫妻倆在浙江大米機(jī)械廠負(fù)責(zé)人吳某的介紹下，開始試種一種能讓糖尿病患者安心吃的功能米——葡聚糖米。

如何確定葡聚糖含量是否達(dá)標(biāo)？試種第一年，夫妻倆便將成品送到上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示每100克大米淀粉中，β-葡聚糖的含量為2.8克，雖然超過標(biāo)準(zhǔn)，但吃起來口感不佳。

于是他們從種子和營(yíng)養(yǎng)液入手持續(xù)優(yōu)化，第二年就將β-葡聚糖含量提升至3.8克，功能米的口感也有所改善。今年6月，公司先后與安吉縣糖尿病康養(yǎng)中心、廣西巴馬五聚農(nóng)業(yè)科技公司簽訂供貨協(xié)議。

今年，夫妻倆的兒子盛濤烽也回到家鄉(xiāng)，成為新型“糧四代”。與祖輩專注于種植不同，盛濤烽更擅長(zhǎng)營(yíng)銷推廣農(nóng)產(chǎn)品，他借助短視頻、社交媒體等渠道，以私域電商模式推廣葡聚糖米，目前已吸引百余名“糖友”加入社群，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接。

如今，夫妻倆在半壁山、荊頭山農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)的稻田面積已達(dá)2000畝，年產(chǎn)值超6000萬元，一家人的日子越過越紅火。

標(biāo)簽： 種植 夫妻 葡聚糖 盛祖華 楊洪君