1、紅薯圓子
(資料圖)
北方過年的時候吃的最多的就是紅薯圓子,因為口感好,而且寓意也很好,象征著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟后捏成一個個圓圓的,然后放在油鍋里炸,出鍋后就可以吃了。而且還可以放在冰箱里,放在火鍋里吃也很美味。
2、紅薯餅
紅薯餅也許很多人都沒有聽說過,做法就是把紅薯切成一個個小丁狀,然后加入少量的面粉,輕輕的攪拌一下。最后房子燒滾的油鍋里炸,這種做法的紅薯餅外焦里嫩,又甜又美味。
3、紅薯干
這個好像是有個地方的特產吧,吃過從別人那里集鎮上買回來的地瓜干,就是整個地瓜曬干了,有嚼勁,又非常的味美啊。不知道是怎么做出來的。好像超市賣的就沒有那個味道好。
4、紅薯稀飯,紅薯粥
一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮,切成小塊,和米加水一起煮,吃起來香甜,清淡不膩,飯后吃一小碗,美味又營養。
5、煮紅薯,蒸紅薯
這個記得農村里面,小時候是看到別人經常用紅薯來喂豬的。不過現在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈,放在電飯煲蒸的吃。冬天的時候,當零食都不錯的。老人小孩都可以吃。
6、烤紅薯
大家都一定很喜歡吃吧,特別是天冷的時候,又可以暖手,又可以填飽肚子,冒著香香的熱氣,甜甜的味道。老家小城里的街頭,那個老爺爺每年冬天都擺放著一人高的爐子,拿著長火鉗烤紅薯。好吃又不貴。
7、清炒地瓜葉
紅薯葉子,除了吃紅薯,其實葉子也是寶貝呢。它可是蔬菜中的皇后,你知道嗎,它的營養含量非常高。把葉子洗干凈,加點鹽清炒一下,味道和空心菜的味道有點像,還不錯的。
8、紅薯片
這個過程稍微復雜一點,小時候是過年的時候才可以吃到啊。姨媽家的紅薯片做的又脆又香又甜呢。就是把紅薯煮熟,然后切成片,在太陽底下曬干,然后油炸一遍。很地道的味道。不是工廠里加工出來的那樣。其實還有紅薯粉啊紅薯面條啊,等等,很多種做法和吃法。
標簽: 地瓜做法
- 淮劇《小白楊》深情上演 致敬一代代援疆人的“精神豐碑”
- 寧德時代出資20億元在洛陽成立新公司 經營范圍含電池制造等業務_即時焦點
- 小法:我尊重圖多爾但他不尊重我,溫格觀戰是我給他買的票_今日快看
- 農發行湖南省分行違反金融統計規定被警告并罰款135.4萬元 速讀
- 黃曉明回應為新戲增肥30斤:這是我人生中最快樂的時光 觀速訊
- 每日動態!國家統計局:9月份社會消費品零售總額增長3.0%
- 中國之變|這五年,數字化點亮新生活-每日觀點
- 大行評級丨里昂:上調臺積電目標價至2000新臺幣 維持“高度確信跑贏大市”評級_每日時訊
- 熱消息:內蒙古赤峰農村牧區產權流轉服務中心完成首單交易
- 熱資訊!贛C支持湘C!宜春“老表”跨城應援
- 丹尼-格林:姚明如不傷難以想象,文班或能成為他本該成為的人
- 房產投資的風險與收益權衡?
- 鼎佳精密:10月17日獲融資買入291.41萬元_快資訊
- 財報速遞:達瑞電子2025年前三季度凈利潤2.31億元 每日動態
- 廣州湛建建材有限公司成立 注冊資本10萬人民幣|焦點快播
- 今日熱搜:時空科技擬“跨界”收購 切入半導體存儲賽道
- 當前聚焦:佑駕創新中標1185萬元車路云一體化城市交通融合感知項目
- 中原證券擬實施2025年半年度權益分派,共計派發現金紅利3714.31萬元-當前熱議
- 每日視點!主場戰三鎮賽前,大連英博為隊史首位外援羅伯森舉辦退役儀式
- 祥生醫療前三季度營業收入3.43億元,同比下降5.27%
- 江蘇最低工資標準公布
- 首佳科技于10月17日耗資56萬港元回購70萬股-每日消息
- 靳東:延安的變化讓人刮目相看_焦點簡訊
- 當前關注:凡人微光|這座城的精神,正年輕!
- 又見中小銀行密集調降存款利率-簡訊
- 前沿熱點:思源電氣前三季度凈利21.91億元,同比增長46.94%
- 今日快看!劉浩存談藝術的生命力
- 要聞:呂瑞浩公參會見上海市疾控局團組
- 光庭信息:2025年前三季度凈利潤4477.54萬元 同比增長308.53%_最新資訊
- 拿起手機就能免費聽講座、看展覽 “十四五”期間多彩文化點亮生活





