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北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 朱松梅 甘南

正是大桃批量成熟的時(shí)節(jié)。7月29日，有著“天下大桃第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)舉辦了甜桃王擂臺(tái)賽，桃農(nóng)們拿出自家最好的大桃參與角逐。

今年是大華山鎮(zhèn)舉辦桃王擂臺(tái)賽的第16年，會(huì)場(chǎng)設(shè)在五星級(jí)酒店——中信金陵酒店。一大早，桃農(nóng)們就紛紛騎著三輪車，將剛摘下的桃子送到這里。

擂臺(tái)賽分為圓桃、蟠桃、油桃三大賽區(qū)，由評(píng)委組從每組參賽樣品中隨機(jī)選取10個(gè)桃，進(jìn)行含糖量檢測(cè)，平均值最高的即為“甜桃王”。

與往年不同，今年的擂臺(tái)賽用上了無(wú)損測(cè)糖儀。“它就像醫(yī)院里的CT機(jī)一樣，照一下就能出結(jié)果。”平谷區(qū)果品專家喻永強(qiáng)告訴記者，從前測(cè)糖度，要用小刀在桃子表面削一塊，將汁水?dāng)D入有損測(cè)糖儀，“無(wú)損測(cè)糖儀測(cè)的是從表皮到果核整個(gè)大桃的糖度，數(shù)值更準(zhǔn)確。”

大華山鎮(zhèn)是平谷大桃的發(fā)源地，1997年被北京市政府命名為“京郊大桃第一鎮(zhèn)”，如今種植了218個(gè)品種的桃子。鎮(zhèn)長(zhǎng)楊長(zhǎng)勝介紹，大華山鎮(zhèn)種植大桃3.2萬(wàn)畝，近年來(lái)，鎮(zhèn)里引導(dǎo)果農(nóng)提高果品品質(zhì)，往小眾化、精品化、商品化方向發(fā)展。

今年奪得“甜桃王”的是果農(nóng)范國(guó)華，油桃糖度高達(dá)23.26度。他從建筑行業(yè)轉(zhuǎn)行種桃，摸索出一套經(jīng)驗(yàn)，如“用草養(yǎng)地、用地養(yǎng)菌、用菌養(yǎng)樹(shù)”。去年，他參加全國(guó)早熟桃展評(píng)大賽，獲得了北京市唯一的金獎(jiǎng)。

大華山鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，瑞光28、蟠桃2號(hào)、油蟠9等優(yōu)質(zhì)大桃正大批上市，歡迎大家選購(gòu)。

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