制止餐飲浪費納入飯店業信用評價國家標準
發稿時間：2023-03-28 12:23:12 來源： 中國網
(資料圖片)
本報北京3月27日電??（記者林麗鸝）記者27日從國家市場監督管理總局獲悉：市場監管總局（標準委）近日批準發布《飯店業信用等級評價規范》，引導廣大飯店業經營主體誠信經營，擴大優質供給。該標準提出飯店企業應制定并有效運行節約資源、減少一次性塑料用品使用、制止餐飲浪費的制度，強調每年為員工提供制止浪費、垃圾分類等方面知識培訓等，進一步推動飯店企業建立制止餐飲浪費長效機制，履行厲行節約社會責任，實現行業綠色轉型。
《飯店業信用等級評價規范》從推動行業高質量發展出發，構建了包含綜合素質、財務狀況、管理水平、企業競爭、社會信用5個要素的信用評價指標體系，具體包括23個二級指標、48個三級指標，確定了“三等九級”的飯店業信用等級。
據介紹，市場監管總局高度重視、持續推進有關制止餐飲浪費相關標準化工作。2021年聯合商務部、文化和旅游部印發了《關于以標準化促進餐飲節約反對餐飲浪費的意見》，近年來先后發布《餐飲業供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規范》等4項國家標準，并將制止餐飲浪費要求納入旅游民宿、旅游度假區等相關國家標準。
下一步，市場監管總局將繼續推動機關食堂反食品浪費、綠色外賣、中央廚房等國家標準制修訂，不斷健全節約型餐飲標準體系，在全社會營造“浪費可恥、節約為榮”的消費新風尚。
來源：人民網－人民日報
作者：林麗鸝
責任編輯：品一
標簽：
- 推動京津冀產業協同邁向更高水平|播報
- 農行普惠金融貸款余額突破3萬億元
- 制止餐飲浪費納入飯店業信用評價國家標準
- 中方支持授權聯合國對“北溪”爆炸事件進行國際調查
- 停駛三年，這條連接京冀兩岸的擺渡船重開！
- 耿爽：有國家阻撓“北溪”爆炸國際調查，令人懷疑其另有隱情 當前資訊
- 全球播報:石景山啟動建設城市新青年社區，年底交付房源1700套
- 禮包包裝暴露“親密度”？關系越遠選擇豪華包裝比例越高
- 救命啊！張柏芝怎么丑成這樣了！！！-今日聚焦
- 哈利波特當爸爸了！三主演倆生娃，網友：他們長大我們也老了
- 風皺碧水 春落枝頭 農發行岳塘支行助力昭山綠心建設
- 農發行秦皇島分行扎實開展庫存專項檢查工作-全球看熱訊
- 全球動態:強根固魂 助推業務發展
- 農發行秦皇島分行全力推動客戶群建設 夯實高質量業務發展基礎
- 全球快資訊：踔厲奮發 鉚足干勁加油干
- 美杜莎霸氣護夫斬殺韓楓，但韓楓后面卻復活了，那是怎么復活的？|速訊
- 當前短訊！看到新海誠在中國吃大餐，韓國網友怎么突然破防了？
- 每日快報!村BA頒獎現場獎品鴨子自己逃跑了 總決賽落下帷幕
- 全球今熱點：上海每5人中有兩個人念過大學 外來常住人口中安徽人最多
- 世界熱推薦：源頭抓起！公安部重拳打擊制售招嫖卡片源頭企業
- 快資訊丨地震幸存的“鋼腿女孩” 沒躲過網暴：直面回應是想為殘障群體發聲
- 短訊！杭州地鐵現打工人專線 行李架變成工作臺
- 江蘇無錫濱湖區：讓文明新風浸潤每個角落|天天資訊
- 當前熱點-油菜花迎來盛花期 金色花海
- 全國群眾體育工作會議在杭州召開
- 天天資訊：“中華水塔”水源涵養能力增強
- 文旅部發文推動在線旅游市場高質量發展_當前時訊
- 匯聚合力高水平搭建港澳青年創業就業平臺-環球微資訊
- 未養寵物，寵物險扣款究竟從何而來
- 壽險轉型最困難的時候已經過去 將進一步深化組織轉型
延伸閱讀
資訊
