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中國青年報客戶端訊（通訊員 蘇玲 張碧玉 中青報·中青網記者 許子威）甘肅省天水市甘谷縣花椒集散交易中心啟用儀式8月1日在甘谷縣六峰鎮舉行，該中心集花椒交易、倉儲物流、加工包裝、電子商務等于一體。正式投入運營至今近20天里，一輛輛貨車滿載花椒每天從這里出發運往全國各地。

據了解，甘谷縣花椒種植歷史悠久，享有“中國花椒之鄉”的美譽，花椒種植規模達22萬畝，年產量1.5萬噸。眼下，甘谷縣大紅袍花椒陸續進入成熟采摘期。在六峰鎮金坪村萬畝花椒種植基地，一簇簇顆粒飽滿、色澤艷麗的花椒掛滿枝頭。

金坪村村支書王虎軍介紹，花椒在采摘以后要及時晾曬，否則會導致花椒顏色變得暗淡，長時間堆積會造成花椒發霉變質。近幾年椒農都用起了電熱烤椒機，相比炭火，電烤設備的鍋溫更穩定，不但保留了花椒的色香味，而且不受陰雨天氣影響。不過，裝有上百斤花椒的烘烤機烘烤一次長達20個小時，如中途出現用電故障，一鍋好花椒就會因為色澤問題賣不上好價錢。尤其到了凌晨12點到4點，正是烤椒的高峰期，供電服務人員會走村入戶蹲點值守。

為保障烤椒期供電持續可靠，國網天水供電公司金山供電所根據往年烤椒高峰用電實際，組織員工奔赴椒田一線，核實當季花椒長勢、新增設備情況和預期收成，開展專項涉農線路隱患排查治理。同時，該公司進行用電負荷預測，逐戶統計設備容量，科學安排電網運行方式，還針對烤椒用電時程長、時段集中等特點布署專門的夜間巡視服務隊3支，做到24小時“網格服務”。得益于電力服務的保駕護航，甘谷縣以椒為“媒”，通過電氣化生產及產品深加工增加村民收入，小花椒成為致富大產業。

來源：中國青年報客戶端

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