世界微資訊！新希望美好食品下一個億元單品亮相第108屆全國糖酒會
發稿時間：2023-04-25 16:06:22 來源： 環球網產經
(資料圖片)
第108屆全國糖酒會于4月12日-14日在成都中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會展中心舉辦。已經手握13億大單品農家小酥肉橫掃預制菜市場的新希望美好食品參展本屆糖酒會并帶來了下一個億元單品——美好肥腸系列。在百大新品峰會上新希望六和食品產業品牌部總監高志坤分享了美好小酥肉13億背后的邏輯，新希望美好食品擁有一套自己的爆品推廣方式，過程主要是分為選品、研品、推品三個步驟。
在介紹美好肥腸系列和《美好肥腸標準手冊》時，高志坤表示肥腸品類在行業里面市場規模近上萬噸，但消費者對于如何選擇優質肥腸的判斷和標準沒有太多的規章可循。原料的不穩定可能造成這個行業的相對無序，因此我們背靠新希望六和這樣的全產業鏈公司，從原料端入手嚴把質量關，進入工廠之后的一系列標準檢測保證它的品質。產品生產制作好出廠之前，我們會給每一批次的產品“身份證”，保障每一批產品都是有品質保證，每一口吃到嘴里都是放心安心的。
站在新希望六和食品產業的角度，高志坤談了對于預制菜市場前景的看法。她表示希望把預制菜首先帶給B端客戶，因為B端的市場相對來說蓬勃巨大，解決客戶在后廚出餐過程中的痛點，把B端客戶的需求解決之后，再去反哺到C端，更多的是去解決家庭消費者餐桌的問題。預制菜站在我們公司內部的角度，還是希望BC雙輪驅動。至于如何把品牌和產品做成功的關鍵，第一大眾的普適度，決定市場規模。第二產品本身必須極具競爭力和護城河。第三市場推廣，渠道的開拓和下沉十分關鍵。
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