順德魚生的家常做法_順德魚生怎么做
發(fā)稿時間：2023-04-22 09:04:42 來源： 互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。順德魚生的家常做法，順德魚生怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、順德生魚食材：安徽魚1條、黃瓜1根、蔥半根、白蘿卜、蔥、姜、蒜、蒜醋。
2、準備，切絲各種蔬菜(也可以搭配胡蘿卜、香菜、檸檬葉等。);
3、將洋蔥和大蒜切碎，在熱鍋中用油炒，用鹽調(diào)味；
4、新鮮活魚宰殺后洗凈，放入冰箱冷藏20分鐘左右；
5、用刀把魚皮切掉，把魚的粉紅色果肉剝掉。
6、用吸水紙吸干魚身上的水分；
7、用刀將魚切成0.5mm左右的薄片；
8、切絲的蔬菜，配上準備好的醬汁，就可以吃了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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