国产精品久久福利_亚洲成人网久久久_国产丝袜美腿一区二区三区_亚洲三级小视频_6080国产精品一区二区_欧美日韩精品一区二区_欧美第一区第二区_亚洲欧美色婷婷

北京晚報·五色土 | 記者 李崢嶸

(資料圖)

冬至，是二十四節(jié)氣中第二十二個節(jié)氣。《月令七十二候集解》載：“冬至，十一月中，終藏之氣至此而極也。”在中國傳統(tǒng)文化中，冬至是陰陽交替的時刻，在這一天，陰氣盛極，此后陽氣開始萌生。

冬至?xí)r節(jié)，我國北方千里冰封，進入了“數(shù)九寒天”。舊時，人們將冬至之后的八十一天分為九個階段，每個階段為九天，這就是民間說的“冬九九”。

冬至既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，古人稱冬至為“亞歲”或“小年”，在冬至這一天很多地區(qū)都非常重視。

《北京晚報》“四時佳氣”之“冬至”節(jié)氣的報道

皇家鹿苑換新顏

對于冬至物候，古人有“一候蚯蚓結(jié)，二候麋角解，三候水泉動”的說法，意即土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，麋感陰氣漸退而解角，山中的泉水潺潺流動，預(yù)示著春天即將到來。冬至前后，麋鹿的鹿角就會自然脫落。這是真的嗎？我們不妨到北京南海子麋鹿苑探訪一番。

冬日的麋鹿苑 白加德 攝

南海子歷史上曾是北京最大濕地、北方地區(qū)面積最大的皇家獵場，“燕京十景”之一的“南囿秋風(fēng)”就在這里。清朝，南海子不僅是皇家射獵游幸之處，也是皇家操練閱兵的重要場所。康熙曾作詩描述當(dāng)年的盛況：“清晨漫上晾鷹臺，八駿齊登萬馬催。遙望九重云霧里，群臣就景獻詩來。”

因為歷史的變遷，南海子不負(fù)昔日盛景，但是依然有一番廣闊幽深的野趣。時至冬季，天空高遠(yuǎn)，曠野無邊，草木間棲息著不少鴉雀禽獸。北京麋鹿生態(tài)實驗中心展覽部副研究員胡冀寧為我們介紹了一段歷史：

早在先秦時期，麋鹿解角被視為冬季時令的標(biāo)志，統(tǒng)治者以麋鹿為主要對象的冬狩成為一種“守時待歲”的儀式活動。《禮記·月令》在“仲冬之月”中記載有“麋角解”；東漢《說文解字》記載“麋：鹿屬，從鹿，米聲，麋冬至解其角。”《本草綱目》中記載：“麋喜沼而屬陰，冬至解角。”

宋代以后，隨著氣候的變化、自然災(zāi)害及人類捕殺，野外麋鹿數(shù)量逐漸減少，北京南苑皇家獵苑中的麋鹿成為中國歷史上最后一個麋鹿種群。南苑作為歷史上遼金元明清三朝五代的皇家獵苑，麋鹿在這里得以保存，也就有了乾隆皇帝與麋鹿的故事。

乾隆三十二年，冬至前后，乾隆皇帝在讀書過程中產(chǎn)生了一個疑問。他曾經(jīng)在《禮記·月令》讀過仲冬之月“麋角解”的記載。可是他自己觀察到的鹿和麋都是夏天脫角，所以他懷疑古人記載有誤。乾隆皇帝推測，這種冬天換角的“麋”，會不會是北京南郊皇家獵苑里飼養(yǎng)的“麈”（zhǔ）。

麋鹿苑里的麋鹿 白加德 攝

為了驗證自己的想法，他吩咐人去察看。果然，差去的人從獵苑里撿回了一只麋鹿角，稟報說：“南苑里的鹿正在掉角。有的一對角全掉了，有的才剛脫落一只角。乾隆皇帝聽了，不禁感嘆：“天下之理不易窮，而物不易格，有如是乎！”乾隆皇帝經(jīng)過考證，確信古人的觀察是正確的，只是古人麋和麈不分：乾隆年間將梅花鹿稱作麋，麈則指體形較大的鹿。

隨后，乾隆皇帝專門為此事撰寫了《麋角解說》，并命人刻在這只脫落的麋鹿角上。由此也就有了麋鹿苑的鎮(zhèn)館之寶——乾隆鹿角“麋角解說”。

麋鹿，俗稱“四不像”，它是傳說中吉祥神獸“麒麟”的原型，也是傳說中姜子牙的坐騎。麋鹿起源于中國長江、黃河中游，曾廣泛分布于長江和黃河流域的濕地，“荊有云夢，犀兕麋鹿?jié)M之”。1900年八國聯(lián)軍劫掠，南海子獵苑毀于戰(zhàn)亂，散養(yǎng)在南海子的麋鹿在中國絕跡。1900年前后英國從歐洲一些動物園中收集到18頭麋鹿，放養(yǎng)于烏邦寺莊園。1985年英國烏邦寺莊園塔維斯托克侯爵將20頭麋鹿送還給中國，國家專門成立了北京麋鹿生態(tài)試驗中心，并辟出近千畝土地，建成第一座以散養(yǎng)方式為主的麋鹿自然保護區(qū)。我國的麋鹿種群開始有計劃地恢復(fù)。

麋鹿苑 白加德 攝

北京麋鹿生態(tài)實驗中心副研究員程志斌介紹了麋鹿苑的情況：“目前苑內(nèi)有184只麋鹿，屬于散放狀態(tài)，自由自在地生活，為了保持它們的野性，除了飼喂之外，我們很少干擾它們，這樣將它們放歸野外之后，能夠更好地適應(yīng)野外的生活。”

冬至前后，如果你到麋鹿苑，仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)不少麋鹿頭上只有一只角。程志斌說：“現(xiàn)在12月中旬，苑里已經(jīng)有開始脫角的了。麋鹿通常在冬至前后開始脫角，它是鹿科動物中少有的冬季掉角的鹿，我們常見的梅花鹿、馬鹿都是春夏之際開始脫角的。麋鹿脫角是正常的生理現(xiàn)象，受光周期和體內(nèi)激素的影響，麋鹿每年會很有規(guī)律地、周期性地脫換。”

程志斌還說起一個有趣的細(xì)節(jié)，“麋鹿角不是兩側(cè)一起同時掉的，通常先掉一側(cè)。當(dāng)角脫落的瞬間，麋鹿的頭感覺失去平衡，這時它處于蒙圈的狀態(tài)，表情挺可愛的。”

冬至物候鑒賞處：南海子麋鹿苑

金光北歸現(xiàn)奇景

冬至在過去是個無比重大的節(jié)日，是皇家祭天、民間祭祖的重要日子，稱之為亞歲，有唐詩云：“亞歲崇佳宴，華軒照淥波。”人們甚至將之與春節(jié)相提并論，在民間也有“冬至大如年”的講法。北方諺語云：“冬至餛飩夏至面。”冬至吃餛飩可追溯到古代的祭祀食物。南宋《武林舊事》記載過冬至?xí)r：“享先則以餛飩。有‘冬餛飩，年馎饦（bótuō，一種類似煮面片的面食）’之諺。貴家求奇，一器凡十余色，謂之‘百味餛飩’。”《帝京歲時記勝》也記錄了北京人用細(xì)肉餡包“角兒”與羹飯奉于祖先。

北方還有圍爐火鍋、吃紅豆粥的習(xí)俗。王仁湘先生在所著的《飲食與中國文化》里感慨：“雪地冰天，萬物必藏，越是在寒冷的季節(jié)，人們越是能創(chuàng)造出熱烈的氣氛，同自然抗?fàn)帲c從嚴(yán)冬斗趣。許多熱烈的氣氛，都通過節(jié)令飲食活動體現(xiàn)出來。”“冬節(jié)食物也很豐富，人們有較多的閑暇來從事烹飪制作，不像春夏秋三季關(guān)注的重點在嘗新。寒冬中透著溫暖，溫暖出自爐中，出自餐桌，人們用豐富多彩的飲食活動，驅(qū)走嚴(yán)寒，溫暖自己的身，也溫暖自己的心。”

冬至吃餃子餛飩火鍋 何大齊 繪

這一天因為特殊的日照角度，也是昔日幾大皇家景區(qū)出現(xiàn)奇觀的時候，例如：紫禁城乾清宮正大光明匾的金光照耀、天壇皇穹宇“皇天上帝”牌位的高光時刻、頤和園十七孔橋的金光穿洞。

冬至正午時分，會有一束高光自天而降，投注在天壇皇穹宇內(nèi)室的“皇天上帝”牌位上。而近些年一些攝影愛好者，還會在日落的時候，站在體育館路的過街天橋上，等待太陽正好落在祈年殿的金頂上，拍下一張金光照金頂?shù)亩翀D。

在冬至前后的日落時分，頤和園十七孔橋也會出現(xiàn)暖光效果，俗稱：金光穿洞。為了尋訪冬至的景象，我們來到頤和園沿著昆明湖漫步。頤和園是中國現(xiàn)存最完整的皇家園林，也是北京古都風(fēng)貌的標(biāo)志性人文景觀。昆明湖由西山的清泉匯聚而來，在天然湖泊的基礎(chǔ)上，經(jīng)過歷代的整治，最后在乾隆時期開挖定型。整個頤和園四分之三的面積都是昆明湖。遙望十七孔橋橫臥湖上，襟帶左右。如果是夏天，會看到煙波浩渺的景象。如今冬至，湖面結(jié)冰，另有一番清冷之氣。過一些日子，凍結(jié)實了，就會圍成一片冰場，供游人嬉玩。

金光穿洞 北京日報 攝

我居北京二十余年，來昆明湖的次數(shù)并不多，但是每次來都覺得如此之熟悉，似乎一草一木，早已在夢中無數(shù)次見過。也許是因為頤和園太有名，我們無數(shù)次在圖片與影像中見到；也許是因為頤和園是中國南北各地園林景觀藝術(shù)融會貫通的集大成者，所以倍感親切。在這里漫步能夠體會到，整個皇家園林卓越的規(guī)劃和精美的建筑，都完美地詮釋了中國古代關(guān)于人與自然和諧統(tǒng)一的哲學(xué)思想、美學(xué)觀念。

每年冬至前后，十七孔橋總是會圍滿了人，因為大家都在等待奇妙的景象。今年因為疫情的緣故，湖心島封閉，最佳的觀賞視角就沒有了，于是我們就沿著湖走到萬壽山下的長廊處，靜靜等待太陽落山。太陽緩慢點亮橋洞，仿佛冬天寒冷的心也被點燃。結(jié)冰的湖面金光閃閃，如同揉碎的金子。與廊下一副對聯(lián)遙遙相對：“臺榭參差金碧里，煙霞書卷畫圖中。”橫批：“日月澄輝”。

一位阿姨請我們幫她拍了一張照留念。她說已經(jīng)85歲了。但是看起來精神矍鑠、腰桿挺直，完全不像年過八旬。她說不管風(fēng)霜雨雪，每天都會來這走一走。我問她是不是喜歡金光穿洞。她說沒有特別注意，對她來說，每一天都是好日子，每一處都是好景致。

冬至奇景觀賞處：故宮、頤和園、天壇等

岸旁臘柳領(lǐng)春來

“子月生一氣,陽景極南端。”冬至在天文學(xué)上的特別意義是這天太陽光直射南回歸線，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至是太陽直射點到達(dá)南行的極致，也是太陽直射點北返的轉(zhuǎn)折，從冬至開始起，太陽又開始北巡，隨著太陽的回歸，北半球萬物萌發(fā)，孕育新一年的耕作和收獲。“日照數(shù)九冬至天，清霜風(fēng)高未辭歲。又是一個平衡日，子線從南向北回。”

《紅樓夢》第五十回中有一段不太為人注意到的細(xì)節(jié)。蘆雪聯(lián)詩時，李綺道：“年稔府粱饒，葭動灰飛管。”李紋道：“陽回斗轉(zhuǎn)杓，寒山已失翠……”她們的詩中，“葭動灰飛管，陽回斗轉(zhuǎn)杓”兩句是暗寫冬至。“葭動灰飛管”之句，指的是古代用蘆葦灰測量冬至的特殊方法。古代為了預(yù)測時令變化，將蘆葦莖中的薄膜制成灰，放在十二樂律（分別代表十二個月）的玉管內(nèi)，每月節(jié)氣到來，相應(yīng)律管里的灰就自動飛出。而“陽回斗轉(zhuǎn)杓”指冬至陽氣初生，北斗星的杓柄也逐漸移轉(zhuǎn)。所以，李紋李琦姐妹的聯(lián)句，暗示冬至之日，黑夜?jié)u短、白晝漸長，陰氣至極、陽氣漸生。

同時，“冬至逢壬數(shù)九。”冬至，標(biāo)志著即將進入寒冷時節(jié)，民間由此開始“數(shù)九”計算寒天。

四季流轉(zhuǎn)，不會永遠(yuǎn)是春意盎然，寒冬來臨，也不必喪氣。耐心等待，養(yǎng)精蓄銳，只要熬過冰天雪地，終將會春回大地。正如南宋才女朱淑真的冬至吟詩：“已有岸旁迎臘柳，參差又欲領(lǐng)春來。”冬藏春種、冬去春來，冬天已經(jīng)來臨，春天的到來也不會太久，這是不可阻擋的自然規(guī)律。謹(jǐn)以杜甫《小至》詩句與讀者共祝歲末新生：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”

探尋完北京城里的冬至痕跡，不禁感慨萬千。生物會隨著時間調(diào)節(jié)自身生命活動，但很遺憾，我們現(xiàn)代人在調(diào)時、定時方面不如古人，也不如大自然的動物植物。我們失去了時間感。節(jié)氣不僅是天時，也是人時。想起前幾年，我介紹節(jié)氣的相關(guān)出版物時，對學(xué)者余世存的一段話記憶猶新。他在接受媒體采訪的時候?qū)ⅰ肮?jié)氣”兩字前后調(diào)換，玩了一個文字游戲：“如果不注意節(jié)氣時間，層層相因，冬天節(jié)操碎了，春天無精打采，那么節(jié)節(jié)敗退，我們個人就在一年兩年里白白度過，既沒有節(jié)氣，也沒有氣節(jié)。”所以他寫了一本《時間之書：余世存說二十四節(jié)氣》，希望每個人調(diào)整、確定好自己的時間，真正讓自己的“時間開始了”。

標(biāo)簽： 皇家獵苑 陽回斗轉(zhuǎn)杓