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(資料圖)

眾所周知，古人為指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，根據(jù)太陽(yáng)在黃道上的不同位置，在一年設(shè)置了24個(gè)“節(jié)氣”。最近將要來(lái)臨的便是夏季里的第3個(gè)節(jié)氣——芒種。“芒種”一詞最早出自《周禮》中的“澤草所生，種之芒種。”其中“芒”指的是在陽(yáng)光照耀下如波浪般搖擺的麥芒，表明此時(shí)已經(jīng)成熟可以收割了。而“種”則代表稻谷，這時(shí)候是種稻谷的最后時(shí)機(jī)，倘若錯(cuò)過(guò)便再不能種植了。隨著芒種的到來(lái)，初夏時(shí)節(jié)正式作別，長(zhǎng)江中下游地區(qū)進(jìn)入仲夏時(shí)節(jié)特有的黃梅時(shí)節(jié)。

與其他節(jié)氣類似，“芒種”也有著特有的物候。隨著氣候日漸炎熱，深秋產(chǎn)下的螳螂卵鞘逐漸孵化，伯勞開(kāi)始鳴唱，而聒噪數(shù)月的反舌鳥(niǎo)則變得靜默無(wú)聲。古人自然也有許多順應(yīng)節(jié)氣的習(xí)俗，其中名氣最大的便要屬至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地區(qū)和日本，每逢初夏時(shí)節(jié)，梅子次第成熟，但酸澀滋味卻令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進(jìn)行清洗，再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬，或是投入黃酒中煮制。比如在《三國(guó)演義》之中，劉備與曹操“隨至小亭，已設(shè)樽俎：盤(pán)置青梅，一樽煮酒。二人對(duì)坐，開(kāi)懷暢飲。”

當(dāng)然，芒種作為農(nóng)業(yè)節(jié)氣，自然也與其他節(jié)氣一樣，有著與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的習(xí)俗。從唐朝開(kāi)始，百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動(dòng)，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、稻谷豐收，這一習(xí)俗到清朝道光年間時(shí)達(dá)到鼎盛。在芒種當(dāng)天，村中各家族長(zhǎng)推舉數(shù)名德高望重的長(zhǎng)輩負(fù)責(zé)吉時(shí)選定，然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，裝在竹籮中作為供品，集中在村社前舉行儀式，然后相互交換面餅食用。隨著現(xiàn)代宗族觀念日益淡薄，這一習(xí)俗也基本消亡。

花神

最后則是流行于文人群體及貴族之間的風(fēng)雅習(xí)俗——祭祀花神。古人相信有專門(mén)的神祇管理人間百花，俗稱為“花神”。花神在春季下凡安排百花開(kāi)放，過(guò)了芒種以后，人間進(jìn)入暑天會(huì)越來(lái)越熱，不適合花朵開(kāi)放，所以花神就在芒種這天回天庭，百姓就要在這一天為花神餞別，以感謝花神對(duì)人間的眷顧，期待明年再會(huì)。明清時(shí)期這一習(xí)俗曾非常流行，但現(xiàn)代人基本已經(jīng)廢棄不知。

在《紅樓夢(mèng)》第二十七回中，曹雪芹曾記載道：“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。”在這一天，貴族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝纏繞編織車、馬、抬轎等，或者用錦繡綾羅疊成旌旗幢幡，然后再用彩色絲線系在樹(shù)木枝梢和花朵根部。一陣風(fēng)飄過(guò)，只見(jiàn)花枝招展、繡帶飄搖，煞是好看。

民間偶有效仿的，則是采花瓣搗汁以浸染宣紙，用染色宣紙疊成相應(yīng)形狀系在樹(shù)梢，倒也別有況味。不過(guò)整體說(shuō)來(lái)，這段時(shí)間正是農(nóng)忙季節(jié)，百姓們更加關(guān)注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然也就沒(méi)有閑心來(lái)參加這些民俗活動(dòng)，所以自清朝滅亡后，“送花神”的習(xí)俗也就不復(fù)存在。

標(biāo)簽： 古代芒種節(jié)氣時(shí)農(nóng)民自發(fā)進(jìn)行安苗儀式并祭祀花神