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人的一生要做很多個選擇，

不同的選擇，

【資料圖】

可能會決定我們不同的人生道路。

蔣太華燒制的精美陶器

這段時間，在209國道旁的柳城縣沙埔上雷村永興陶器廠里，66歲的蔣太華的心情猶如這多變的天氣一般，陰晴不定。是走還是留？他正在為未來做出艱難選擇，

作為自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——柳城龍窯陶器燒制技藝傳承人的蔣太華遇到什么問題？11月17日，記者在柳城縣沙埔鎮(zhèn)宣傳、統(tǒng)戰(zhàn)委員朱良平的帶領下，走進神奇的龍窯。

第一次選擇：玩泥巴玩出“名堂”

學術界一般公認，陶器的發(fā)明是人類社會進入新石器時代的重要標志之一。制陶技術的提高，也助力人類提升生存本領、生活質(zhì)量，在蒼茫大自然中生活得更加自由自在。

在近日出版的“非遺廣西”叢書中，就有一本汪常明編著的《廣西陶瓷——火與土交融的藝術》，專門講述了廣西陶瓷的故事。除了介紹廣西各處的陶瓷，他還介紹了其工藝。

說起來，在人類所創(chuàng)造的器物中，沒有比陶瓷更“上得了廳堂，下得了廚房”了。腌咸菜的大缸與精美絕倫的花瓶并行不悖，數(shù)不清的杯碗瓢盆走進尋常百姓家，在給人們的生活帶來便利的同時，還有美的愉悅。那么，這些對我們?nèi)绱酥匾臇|西，究竟是怎么制作而成的呢？

在《天工開物》中，明末著名科學家宋應星用“水火既濟而土合”七個字言簡意賅地總結陶瓷的特點。從中可知，陶瓷是火與土結合的產(chǎn)物：首先將兌水的泥土捏成型，然后經(jīng)過柴火煅燒，最后得到陶瓷。然而，實際上，陶瓷的制作可沒這么簡單。

中國傳統(tǒng)陶瓷的制作，包括選土、淘泥、成型、干燥、修坯、裝飾、裝燒等工藝流程，而每一個流程中又都含有若干道工序。《天工開物》在介紹陶瓷燒制時，這樣寫道：“共計一杯工力，過手七十二方克成器。”意思是，即便一個最普通的陶瓷小茶碗，也要歷經(jīng)72道工序，方可與世人見面。

正如汪常明所寫的一樣，一抔土要經(jīng)過多次的歷練，方能謀得火里生金之美。

這種用火和土制作出的器皿，將人類的智慧和生活的美感完整勾勒出來。取自腳下大地的土壤，經(jīng)過水的凝聚、手的捏造和火的燒煉，制作成一件件陶器，怎么想都是一件非常酷的事情。

但是對于蔣太華來說，學習陶藝并非為了“耍酷”，全憑一腔熱愛，所以在他15歲時，做出了人生中第一次重要選擇——初中剛畢業(yè)，蔣太華便在自己的家鄉(xiāng)桂林全州縣才灣鎮(zhèn)的陶瓷廠當學徒。

蔣太華

“我從小就覺得玩泥巴非常的有意思。”學藝是辛苦的也是幸福的。對于少年的蔣太華來說，陶藝的世界太過美妙，讓他一頭就扎了進去。在拜師學藝的過程中，蔣太華從早到晚都在廠里跟著師傅埋頭苦干，虛心請教，每個細節(jié)都不放過。

本就悟性高的蔣太華，在勤學好問、踏實肯干下，很久就掌握了制作泥釉配方、拉坯、修坯、拋光、上釉、燒制等陶工藝技術，小有所成。大到酒廠釀酒需要的酒缸、酒壇，裝茶葉用的茶缸，小到尋常百姓家用的茶壺、辣椒盆，每一件陶瓷產(chǎn)品他都會做。

第二次選擇：情系神秘的龍窯

在蔣太華老家桂林全州老家?guī)装俟锿獾牧强h，同樣有著出色的陶器燒制技藝。

朱良平介紹，據(jù)記載柳城縣是廣西境內(nèi)具有悠久龍窯燒制技術發(fā)展的重要陣地，在我國古代陶瓷史上也占有一定的地位，自宋朝開始，柳城便有多處龍窯的建造。古時陸路交通不便，對外出口貿(mào)易多走水路，為方便出口貨物的運輸，柳城窯均沿融江而建。及至近代，陸路交通逐步發(fā)達起來，龍窯在場地的選取上也逐漸脫離了對水路的依賴。

為何叫龍窯？這里的陶器制作技藝有何不同？

好奇之下，記者只能求助于“萬能的百度”。從網(wǎng)上了解到：

龍窯又稱長窯，一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯，它依一定的坡度建筑，以斜臥似龍而得名。龍窯出現(xiàn)于商代。早期龍窯一般長十幾米到二十幾米，到了宋代龍窯長達五六十米，個別地區(qū)甚至達到七八十米，一次可裝燒二萬件瓷器，對當時瓷器的發(fā)展起到很大的作用。

龍窯采用自然通風方式，以雜柴、松枝等植物為燃料，窯內(nèi)火焰多平行窯底流動。

清風拂明月，山海有相逢。

燒制出來的陶器

17日，記者來到上雷村永興陶器廠，還未走近，遠遠就能看到永興陶器廠外面擺滿了燒制好的陶罐，大小尺寸不一。

“我就是被這個技藝所吸引來的柳州。”適時出現(xiàn)的蔣太華向記者介紹起了他與龍窯的故事。

蔣太華向記者介紹龍窯

1985年，一個偶然的機會，蔣太華來到柳城沙埔，發(fā)現(xiàn)上雷村一帶的泥土質(zhì)地很適合制作陶器，并且被當?shù)靥掌鳠萍妓囁?/p>

還是基于那份對于陶器的熱愛，以及看好當?shù)氐奶掌魇袌龅氖Y太華再次作出重要選擇——扎根柳城沙埔，和其他人一起創(chuàng)辦了永興陶器廠。并全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。

“這旁邊就是龍窯了。”一同前來的朱良平向記者介紹到。循聲而去，在堆放陶罐不遠處，有一個土窯，上方放著樹枝柴火。從最下端往上看去，長條形的窯身傾斜向上延伸，好似蛟龍游走。彎腰進入窯洞，打開手電筒，在燈光照射下，可以看到窯內(nèi)墻壁因窯火也是晶瑩的。

“龍窯以木柴為燒制材料，不時會有一些窯變的精品、絕品出現(xiàn)。”蔣太華說，眼前的龍窯全長48米，最高溫度能燒到1340攝氏度，是目前廣西規(guī)模較大、保存完好且正常生產(chǎn)的龍窯。其生產(chǎn)的陶器采用熔點低于陶土的釉色燒制，以傳統(tǒng)手工拉坯技術，自然風干，上釉裝飾，高溫燒制而成，產(chǎn)品主要銷往柳州市區(qū)、桂林、廣東、越南等地區(qū)。

蔣太華燒制的精美陶器

第三次選擇：是走還是留？

精品、絕品？有多精，有多絕？

“你們跟我來！”

看出記者的疑惑，蔣太華主動帶領記者一行走進龍窯旁的一間小屋子。推開門一看，房間里擺滿了精美的陶器和獲獎證書。

蔣太華獲得的部分榮譽

“這件曾經(jīng)被拿去日本進行展出”“這件在全國大賽中獲過獎”……說起桌面的寶貝，蔣太華自豪地介紹到。

“龍窯采用天然木柴為燒制原料，木灰所形成的天然釉往往可使得燒制出來的作品產(chǎn)生令人嘆為觀止的藝術精品。”蔣太華說。

近50年的鉆研，只有初中文化蔣太華，早已成為遠近聞名的陶藝界“百科全書”。經(jīng)蔣太華設計、創(chuàng)作、制作出來的陶器既有實用性、又有觀賞性，還有藝術性。他2016年被評為柳州市工藝美術大師以及柳城龍窯陶器燒制技藝傳承人。多年來，不斷有人慕名前來，請蔣太華出手燒制陶器，甚至許以重金聘請他去外地。

朱良平說，幾十年來，經(jīng)蔣太華帶過的徒弟有近百人，其中鄧任飛、周錦新、蔣田田、韋阿四、陽金芳等十多人在業(yè)界已小有名氣。從2000年開始，蔣太華走進中小學校，傳授陶器制作技藝，并從2010年至今，他還承擔著廣西工藝美術學校、柳州市職業(yè)技術學院、廣西科技大學藝術班學生實習指導工作。

目前，傳承了蔣太華手藝的其兒子蔣坤、女兒蔣麗，均已在景德鎮(zhèn)站穩(wěn)腳跟，希望年過花甲的父親也能前往。

“建一個龍窯不容易，我都在這里快40年了，實在是舍不得，但一些現(xiàn)實問題又無可奈何。”蔣太華說，如今自己正面臨著痛苦抉擇。

選擇的痛苦在于魚和熊掌不可兼得，不論蔣太華會如何抉擇，柳城龍窯濃墨重彩的一筆早已在歷史上寫就。但說到技藝，柳城縣沙埔鎮(zhèn)古仁村的一項“有味道”的技藝同樣大有來頭，還登上央視美食欄目《舌尖上的中國》。讓我們尋味而去，品一品它的味道，到底是什么？請關注后續(xù)報道。

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來源/全媒體記者?李廣西?周仟仟 覃科

審核/駱春香?編輯/林喆?校對/萬心悅（見習）

本文為柳州日報社原創(chuàng)作品，未經(jīng)同意嚴禁轉載

標簽： 柳州這地藏著神秘龍窯 寶貝賣到國外去傳承人卻發(fā)了