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金代詞人元好問(wèn)有名作傳世，其中《摸魚兒·雁丘詞》有云：

恨人間、情是何物？直教生死相許。天南地北雙飛客，老翅幾回寒暑。歡樂(lè)趣，離別苦，是中更有癡兒女。君應(yīng)有語(yǔ)：渺萬(wàn)里層云，千山暮景，只影為誰(shuí)去？

(資料圖)

橫汾路，寂寞當(dāng)年蕭鼓，荒煙依舊平楚。招魂楚些何嗟及，山鬼自啼風(fēng)雨。天也妒，未信與、鶯兒燕子俱黃土。千秋萬(wàn)古，為留待騷人，狂歌痛飲，來(lái)訪雁丘處。

詞有小序，題云：“乙丑歲，赴試并州，道逢捕雁者云：‘今旦獲一雁，殺之矣。其脫網(wǎng)者悲鳴不能去，竟自投于地而死。’予因買得之，葬之汾水之上，累石為識(shí)，號(hào)曰雁丘。時(shí)同行者多為賦詩(shī)，予亦有《雁丘詞》，舊所作無(wú)宮商，今改定之。”乙丑歲，是金章宗泰和五年（1205），即宋寧宗開禧元年，此言元好問(wèn)赴并州應(yīng)試，途中遇上捕捉雁鳥的獵人，其人當(dāng)時(shí)捕得二雁，殺其一，而另一只雁脫網(wǎng)后竟不離去，反而投地自殺而死。元好問(wèn)因其悲壯，故買之而葬在汾水之上，并在所埋之處置石以為標(biāo)識(shí)，號(hào)曰“雁丘”。當(dāng)時(shí)赴考而得見(jiàn)此事者眾，各人皆為之賦詩(shī)，而元好問(wèn)因有《雁丘詞》之作。

宋人 《秋塘雙雁》

上闋詞人問(wèn)人世間愛(ài)情究竟是什么，何以二雁會(huì)以生死相待？南飛北歸之路，比翼雙飛，多少寒暑，依舊相愛(ài)。比翼雙飛乃是快樂(lè)，而離別便是痛苦難受。此時(shí)此刻，詞人以為雙雁竟比人間更為癡情！明代湯顯祖《牡丹亭·題詞》云：“情不知所起，一往而深。生者可以死，死可以生。生而不可與死，死而不可復(fù)生者，皆非情之至也。”說(shuō)的就是這個(gè)意思。伴侶驟逝，雁兒應(yīng)知，此去萬(wàn)里，形孤影單，前路漫漫，每年飛越萬(wàn)山，晨風(fēng)暮雪，現(xiàn)在形單影只，茍且而沒(méi)有意義。

下闋詞指出汾水乃漢武帝巡幸游樂(lè)之處，昔日巡狩，簫鼓喧天，棹歌四起，何等熱鬧！而今卻是冷煙衰草，蕭條冷落。武帝已死，招魂無(wú)用。女山神因之枉自悲啼，而死者卻不會(huì)再來(lái)！雙雁生死相許，上天嫉妒，殉情的大雁并不等同一般的鶯兒燕子，死后化為塵土，大雁將會(huì)與世長(zhǎng)存。后世的人，將會(huì)尋訪雁兒之丘墳故地，在此狂歌縱酒，以祭奠這對(duì)愛(ài)侶。

宋人《雪蘆雙雁圖》

這對(duì)雁兒的凄美愛(ài)情故事，后來(lái)更得到了金庸《神雕俠侶》的加持，在第三十二回《情是何物》楊過(guò)與小龍女的對(duì)話中，楊過(guò)說(shuō)出了“問(wèn)世間，情是何物”之語(yǔ)。自上世紀(jì)70年代以來(lái)，《神雕俠侶》最少九次拍成電視劇，還有電影、動(dòng)畫、漫畫、粵劇、舞臺(tái)劇、廣播劇、計(jì)算機(jī)游戲等，雁的情深早已深入人心。

讓我們來(lái)看看字書里關(guān)于“雁”的記載。《爾雅·釋鳥》：“舒雁，鵝。”“鳧雁丑，其足蹼，其踵企。”這里指出“舒雁”乃鵝的別名，又以為鳧雁一類的鳥，足上有蹼，飛行時(shí)腳跟伸直。原來(lái)情深款款的雁，不過(guò)是我們常見(jiàn)的鵝。再看《說(shuō)文解字》怎么說(shuō)。《說(shuō)文解字·隹部》：“雁，鳥也。從隹從人，廠聲。讀若鴈。”又《鳥部》云：“鴈，

也。從鳥、人，廠聲。”據(jù)此知“雁”可讀若“鴈”，而“鴈”即“鵝”也。我們經(jīng)常會(huì)吃燒鵝，想起如果把情深的鵝吃了的話，實(shí)在是誠(chéng)惶誠(chéng)恐，罪該萬(wàn)死。

《莊子·山木》有一段文字更引人入勝，其曰：

莊子行于山中，見(jiàn)大木，枝葉盛茂，伐木者止其旁而不取也。問(wèn)其故，曰：“無(wú)所可用。”莊子曰：“此木以不材得終其天年。”夫子出于山，舍于故人之家。故人喜，命豎子殺雁而烹之。豎子請(qǐng)?jiān)唬骸捌湟荒茗Q，其一不能鳴，請(qǐng)奚殺？”主人曰：“殺不能鳴者。”

莊子與學(xué)生游山，遙見(jiàn)一棵大樹，枝葉茂盛，卻看見(jiàn)一群伐木工人在大樹下夜宿而不伐木。莊子問(wèn)伐木工人何以不伐此大樹，伐木工人以為大樹沒(méi)用處，故不砍伐。莊子以為此樹因?yàn)闆](méi)有用處，反不遭砍伐，可以享有天年。莊子下山，在友人家中投宿。友人非常高興，因而吩咐童仆殺雁待客。童仆問(wèn)友人，指出二雁其一愛(ài)叫，另一不愛(ài)叫，不知當(dāng)殺哪一只。友人以為愛(ài)叫的有用處，夜晚可以防賊，殺那只不愛(ài)叫的。這個(gè)故事旨在說(shuō)明無(wú)用之用的道理，此不贅述。其中提及“雁”，本無(wú)足奇，王先謙《莊子集解》直接注明：“雁即鵝。”此可見(jiàn)豎子所殺者，與元好問(wèn)深情題詠的并無(wú)二致。

上引《爾雅·釋鳥》之文，邢昺疏：“鵝，一名舒雁。今江東呼

。某氏云：‘在野，舒翼飛遠(yuǎn)者為鵝。’李巡曰：‘野曰雁，家曰鵝。’”據(jù)邢疏所引，可知所謂“舒雁”者，乃是“舒翼飛遠(yuǎn)”之意。此外，“雁”與“鵝”本無(wú)分別，只是野生的稱為“雁”，豢養(yǎng)的則是“鵝”。李巡所言尤其值得細(xì)看。郝懿行《爾雅義疏》因曰：“蓋雁即鵝矣。鵝有蒼、白二色，蒼者全與雁同。”指出“雁”與“鵝”本同；且“鵝”有蒼色與白色兩種，其中蒼色的與雁完全相同。蒼色原指草色，即青色、綠色之意；后來(lái)引申為青黑色、灰白色。

“舒雁，鵝”（《爾雅圖》）

清人段玉裁《說(shuō)文解字注》的解釋也很清楚，可以參考。《說(shuō)文解字注·鳥部》“鴈”字條下注云：“‘鴈’與‘雁’各字，‘’與‘’‘’各物。許意隹部‘雁’為鴻雁，鳥部‘鴈’為鵝。‘

’‘鵝’為野鵝，單呼鵝、為人家所畜之鵝。今字‘雁’‘鴈’不分久矣。《禮經(jīng)》單言者皆鴻雁也，言舒者則鵝也。《爾雅》‘舒鴈，鵝’是也。李巡云：‘野曰鴈，家曰鵝。’鵝謂之舒者，家養(yǎng)馴不畏人，飛行舒遲也。是則當(dāng)作‘舒雁’，謂雁之舒者也。雁在野，鵝為家雁也。”這段材料頗為豐富。段氏指出“鴈”與“雁”本為二字，意義不同，《說(shuō)文·隹部》的“雁”是野生的鴻雁，而《鳥部》的“鴈”是人所畜養(yǎng)的鵝；如今二字不分，音義相同。又，段氏解釋“舒鴈”（鵝）的“舒”字，以為“舒鴈”因已被馴養(yǎng)，并不怕人，且“飛行舒遲”，并不急速，故有此名。據(jù)此而“雁”和“鵝”可以區(qū)分，段說(shuō)是也。

雁與鵝的密切關(guān)系，可以在今天的生物分類法里得到印證。在鳥綱雁形目鴨科雁屬以下有11種，其中灰雁、鴻雁最為重要。我們所說(shuō)的歐洲鵝乃由灰雁馴化而來(lái)，而中國(guó)鵝則由鴻雁馴化而來(lái)。雁屬動(dòng)物與人類關(guān)系密切，這一屬的鳥被人類馴化的較多，在中國(guó)人的世界里，被馴化的雁則稱之為“鵝”。在野外展翅翱翔的則稱之為“雁”，文人賦詩(shī)，更愛(ài)自由自在的雁。

由雁而至鵝，仿佛許多詩(shī)情畫意都蕩然無(wú)存，只余下對(duì)吃的追求。其實(shí)不然。在古代文學(xué)作品里，鵝亦有其重要的一頁(yè)，不讓雁兒專美。在唐詩(shī)里，大家必然讀過(guò)駱賓王在七歲時(shí)候所作的《詠鵝》：

鵝！鵝！鵝！曲項(xiàng)向天歌。

白毛浮綠水，紅掌撥清波。

描繪在水里暢泳的鵝兒，純樸自然，全去雕飾，充滿童趣。這里說(shuō)的是大白鵝，從其“白毛”已可知。這未必是前文所說(shuō)源出鴻雁的鵝，而是屬于雁形目鴨科雁亞科天鵝屬的天鵝。天鵝是雁形目鴨科雁亞科中最大的水禽，有七、八種。其中5種生活于北半球，均為白色，腳黑色。鵝被認(rèn)為是人類馴化的第一種家禽，它來(lái)自于野生的鴻雁或灰雁。因此，天鵝是一種鴨，而鵝則是鵝，二者有所不同。

還有一個(gè)跟鵝有關(guān)的故事，見(jiàn)于《晉書·王羲之傳》。

性愛(ài)鵝，會(huì)稽有孤居姥養(yǎng)一鵝，善鳴，求市未能得，遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至，烹以待之，羲之嘆惜彌日。又山陰有一道士，養(yǎng)好鵝，羲之往觀焉，意甚悅，固求市之。道士云：“為寫《道德經(jīng)》，當(dāng)舉群相贈(zèng)耳。”羲之欣然寫畢，籠鵝而歸，甚以為樂(lè)。其任率如此。

這里提及王羲之生性喜愛(ài)鵝，會(huì)稽有一老婦養(yǎng)了一只鵝，鳴叫之聲甚美，王羲之欲購(gòu)之而未得，只能引領(lǐng)親友動(dòng)身往觀之。老婦得知王羲之將臨，遂殺掉該鵝并烹調(diào)以招待王羲之，王羲之為此而嘆息了一天。有一次，山陰道士養(yǎng)了些好鵝，王羲之前往觀之，非常高興，欲購(gòu)之。道士以為只要王羲之能替其抄寫《道德經(jīng)》，即可將鵝群饋贈(zèng)。王羲之聽了很高興，便按道士要求抄寫了《道德經(jīng)》，并以此換得一籠子的鵝回來(lái)，洋洋自得。王羲之的任性率真如此。史書多記大人物的小事情，藉此以預(yù)示其人日后的行為。王羲之的“任率”，可以透過(guò)愛(ài)鵝之事得知一二。

雁是否有情，無(wú)人得知。人間自是有情，物在我的眼中，是雁是鵝，一切皆出我情！

◎本文摘自《漢字里的動(dòng)物世界》（作者潘銘基），圖源網(wǎng)絡(luò)，圖文版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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